Suportul pentru oase este asezat la nivelul osului piciorului: acest lucru va va permite sa va taiati carnea cu usurinta si fermitate, ceea ce va garantează si o igienă mai buna. Tot ce trebuie sa faceti acum este sa taiati felii frumoase de carne cu cutitul.
Forma Laguiole este originara din satul Aveyron cu acelasi nume. Se remarca prin manerul curbat si prin albina forjată pe izvorul de la mitra.
Acest suport pentru os este forjat într-un oțel de foarte înaltă calitate X50CrMoV15, ceea ce face ca acest instrument de bucatarie sa fie complet inoxidabil pe partea din oțel.
Manerul este disponibil în rasina ivoire. Suportul pentru os are un suport din oțel inoxidabil.
Acest accesoriu de bucatarie este realizat in intregime in Franta, in Thiers, in atelierele Maestrului Mester de Tacamuri, Claude Dozorme.
Specificatii tehnice:
Otelul X50CrMoV15 de foarte înaltă calitate utilizat la fabricarea acestui suport pentru os constă din:
- 0,50 de carbon care conferă o margine ascutită otelului
- 0,15 de crom facand otelul total inoxidabil
- 1% molibden si vanadiu care confera flexibilitate si flexibilitate otelului.
Manerul acestui suport pentru os permite o prindere excelentă. Astfel, taierea cărnii tale va fi fara dificultate.
Acest instrument de bucatarie este fabricat în întregime în atelierele din Franța, de artizani priceputi și instruiti în metode traditionale de fabricatie.
Acest suport pentru os este livrat într-o cutie din lemn de fag.
Lungime Totala Suport :19.5 cm
Dimensiuni cutie: latime 11.5 cm, lungime 24.5, inaltime: 4 cm
Poate fi spalat in masina de spalat vase (la maxim 55 grade C)
Atentie:
Echipa noastra face eforturi permanente pentru a păstra acurateţea informaţiilor din acestă pagină. Fotografiile au caracter informativ iar unele specificaţii pot fi modificate de catre producător fără preaviz sau pot conţine erori de operare. Pentru informatii suplimentare va stam oricand la dispozitie la telefon sau prin email.