Menta Uscata Ordine Contadino 15g

Sfatul bucatarului
Menta uscata poate fi folosita pentru a pregati umpluturi de vanat, creme si sorbeturi. Dar adaugat si in prajitura de prajit pentru a prepara biscuiti sau mici produse de patiserie cu note de menta. Infuzat in apa fierbinte da viata unui adevarat ceai in stil marocan.

Ce face speciale florile si ierburile Ordine Contadino?
Florile si ierburile sunt culese manual si in cateva minute duse la uscatorii si asezate pe rame. Firma practica uscarea naturala prin dezumidificarea aerului, fara cresterea temperaturii ambiante. Ierburile, mai intai desfoliate, si florile uscate sunt puse in pungi de hartie pentru a fi depozitate la umiditate si temperatura controlate. Acest proces, combinat cu caracteristicile chimico-fizice/organice ale solului si valoarea climatica a locului (interval termic/expunere la soare/altitudine) conduce la un produs uscat cu o concentratie mare de uleiuri esentiale si randament mare de culoare in timp.

Provenienţa
Val di Cembra - Trentino

Tipologie
Menta uscata

Ambalare
15 g

Denumire stiintifica: Mentha x piperita

Recoltate manual. Se usuca in mod natural la temperatura scazuta.
Greutate: 15 g
Mod de pastrare: a se pastra la loc racoros, uscat, ferit de lumina si intr-un recipient ermetic.